Frokostvennlige Gulrotmuffins (Sukkerfrie!)

Gir ca. 8 små muffins 2 økologiske egg 8 dadler 1 moden banan 2 gode ss. kokosolje 4 ss. yoghurt naturell 6 ss. finmalt speltmel 1 toppet ts. bakepulver 1 ts. ceylon kanel (økologisk kanel) 1 ts. kardemomme 1 klype muskat 3 økologiske gulrøtter, finrevet 4 ts. kokkosmasse 1 håndfull valnøtter, finhakket Til «glasuren»: 50…

Grov Smuldrepai med Jordbær og Bringebær

Nå er det vår! Det må feires! En deilig dessert som er enkel å lage, grov og uten så mye sukker. Smaker enda bedre med litt vaniljeis! Kaken kan varieres med andre typer bær, f. eks. bjørnebær og blåbær. Til en middels stor rund paiform trenger du: 100 g Helios sammalt hvete fin 30 g…