Mini-Tortillas med Entrecote

En deilig vri på lørdagstacoen! Du trenger; Hjemmelagde mini-tortillas * Forme torillasene i små rundinger Ett stykke entrecote per person * Coop Mega selger deilig økologisk kjøtt til en god pris Guacamole * Moden avokado, finhakket hvitløk, finhakket vårløk eller vanlig løk, en klatt ekte rømme, salt og pepper En søt ananassalsa eller en frisk…

Grov Smuldrepai med Jordbær og Bringebær

Nå er det vår! Det må feires! En deilig dessert som er enkel å lage, grov og uten så mye sukker. Smaker enda bedre med litt vaniljeis! Kaken kan varieres med andre typer bær, f. eks. bjørnebær og blåbær. Til en middels stor rund paiform trenger du: 100 g Helios sammalt hvete fin 30 g…

Brownies med Spelt og Valnøtter

Du trenger: 280 g. smør 1 dl. sjokoladepulver 4 egg 4 dl. rørsukker 1 dl. lønnesirup 2,5 dl. speltmel 1/2 ts. salt 4-5 dråper vaniljeessens En god håndfull hakkede valnøtter Smelt smøret og ha i sjokoladepulveret. Visp egg og sukker til eggedosis og bland inn sjokoladesmøret forsiktig. Sil i melet og tilsett salt og vanilje.…

Nøttegodt // Nøttebarer

Nøttegodt eller nøttebarer er deilig tursnacks, en liten dessert eller en energibooster før trening. Til 1 middels stor ildfast form trenger du: 2 dl. økologisk eplejuice 10 ss. honning (den flytende varianten) eller lønnesirup 1 ts kanel (kan sløyfes) 1 klype havsalt 2 dl. små havregryn 60 gram valnøtter 60 gram mandler 60 gram paranøtter…

Søt Ananas Salsa & Frisk Tomatsalsa

Søt Ananas Salsa En deilig, søt salsa som passer like godt til maxikansk mat som til fisk- og kyllingretter. Prøv den den til taco!! Til en stor bolle med salsa trenger du (nok til minimum 4 personer): ca. 400 gram (omtrent en halv) ananas, finhakket 1 liten agurk, skrellet og finhakket. Dropp den midterste delen…

Hjemmelagde Tortillas vol. II

Tortillas til taco, med middagsrester, med pålegg, til salaten og som perfekt turmat med noe deilig godt inni! Det tar ikke mer tid å lage tortillasene fra bunn, enn det tar å gå å kjøpe en pakke ferdig! Kom igjen, a! Til ca. 10-12 tortillas trenger du: 4 dl Helios siktet spelt 2 dl. Helios…

Turmat: Minipizza

Små minipizzaer som kan fylles med det du måtte ha liggende i skapet. Jeg har laget tre forslag, men bruk fantasien! Perfekt som turmat, og kan fryses både med og uten topping. Til ca. 2 brett minipizzaer trenger du; 1 kg. Helios finmalt speltmel 1/2 pakke fersk gjær 1 ts. Helios havsalt 1 ss. Helios…